2 Resep Kue Kering Semprit

resep kue kering

Kue semprit merupakan salah satu kue kering khas lebaran yang memiliki rasa enak, manis, lembut serta renyah ketika dikunyah. Ini yang membuat kue jadul semprit banyak digemari oleh masyarakat luas. Dulu kue semprit hanya memiliki rasa klasik yang terjaga rasa originalnya yaitu rasa vanilla. Namun karena perkembangan zaman, resep kue semprit pun kini memiki banyak variasi rasa dan bentuk yang menggoda. Kue semprit yang sering disebut kue sagu ini memiliki citarasa yang khas dan berbeda dari aneka kue kering lainnya. Maka tak aneh lagi bila kue kering semprit menjadi kue lebaran yang selalu dinanti ketika lebaran Idul fitri tiba. Aneka rasa kue semprit juga yang membuat kue ini semakin populer sampai saat ini.

Selanjutnya ada lagi kue semprit sagu yang kini dapat dikombinasikan dengan parutan keju cheddar. Kombinasi sagu dan keju yang kuat benar-benar pas dan lumer di mulut. Kreasi resep kue semprit lainnya adalah kue semprit mawar ekonomis. Kue semprit mawar sebenarnya untuk bahan-bahan yang digunakan hampir sama dengan resep kue semprit vanila susu. Hanya saja kita kreasikan dengan bahan yang ekonomis dan mudah dibuat dirumah. Resep kue kering semprit ini akan kita bagikan secara lengkap dan akurat untuk Anda pecinta kue kering semprit.

  • Resep Kue Semprit Vanila Jadul

Untuk membuat kue semprit ini adalah perlu menyiapkan bahan-bahan kue semprit vanilla. Yang harus Anda siapkan adalah margarin 100 gram, mentega 50 gram, gula halus 100 gram, vanili bubuk 1/4 sendok the, kuning telur 1 butir, tepung maizena 50 gram, tepung terigu protein rendah 120 gram, dan tepung custard 80 gram. Adapun cara membuatnya adalah dengan cara lakukan pada tahapan awal dengan sangrai semua tepung hingga kering dan ringan kurang lebih selama 10 menit dengan menggunakan api kecil, ayak. Selanjutnya kocok margarin, mentega dan gula sampai lembut. Masukkan kuning telur, kocok rata. Masukkan campuran tepung dan aduk perlahan sampai rata. Selanjutnya spuitkan ke loyang yang sudah di oles margarin dengan bentuk bunga sesuai selera. Hias tengahnya dengan cherry merah atau hijau lalu oven sekitar 15-20 menit di suhu 160 c (bisa disesuaikan panas oven masing-masing ya) hingga matang dan kering. Angkat, dinginkan. Kue semprit vanila siap di kemas di toples dan disajikan.

  • Resep Kue Semprit Cokelat
Baca Juga :  Cara Membuat Tahu Bakso dan Resep Batagor

Dalam cara membuat kue semprit cokelat ini maka Anda harus siapkan beberapa bahan-bahan Kue Semprit Coklat, salah satunya adalah dengan menyiapkan tepung terigu 350 gram margarin, margarin 300 gram, gula halus 200 gram, kuning telur 2 butir, coklat bubuk 50 gram, choco chip secukupnya untuk taburan dan vanili bubuk. Lantas bagaimana cara membuatnya? Adapun langkah awal kocok margarin dan gula halus hingga rata. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga halus dan adonan tercampur rata. Selanjutnya masukkan terigu, coklat bubuk dan vanili. Aduk rata, menggunakan spatula. Spuitkan adonan ke loyang yang sudah di oles margarin dengan bentuk bunga sesuai selera Lalu oven hingga matang.

  • Resep Kue Semprit Sagu Keju

Anda harus menyiapkan beberapa bahan-bahan berikut  ini sebelum Anda mengolah kue semprit sagu ini. Bahan-bahan Kue Semprit adalah tepung sagu/kanji/tapioka 600 gram, gula pasir halus 300 gram, mentega 350 gram, kuning telur 3 butir, keju cheddar parut 60 gram, santan 60 mili liter (bisa mengunakan santan kara), dan garam 1/2 sendok the. Bagaimana cara membuatnya? Langkah awal sangrai tepung sagu kurang lebih selama 15 menit dengan menggunakan api kecil.  Selanjutnya kocok mentega, garam dan gula pasir hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok rata. Masukkan keju parut, aduk rata. Kemudian masukkan santan. Langkah berikutnya cetak adonan dengan cetekan kue semprit, beri jarak antar kue pada loyang. Lalu oven kurang lebih selama 30 menit. Angkat. Kue kering semprit siap disimpan di dalam wadah kedap udara. Sajikan. Naked Url